※ このサイトは2005年に更新を停止しています。古い情報も多く、外部リンクも大半は切れていますが、当時の事情を知る資料として残しています。現在の情報源や参考資料としてではなく、2000-2005年当時の記録資料としてご覧ください。

タンパーとタンピングの基礎知識

● タンパー関連リンク集
　タンパーの選択や購入の参考になるサイトに特化したリンク集です。

（ここではタンパーの選択や購入の参考になる情報を掲載しているかとの観点よりサイトを紹介しています。販売業者のサイトも含まれていますが、実際の利用に際しては自己責任で業者を選択して下さい。）

※ このサイトは２００５年に更新を停止しています。当時の記録として閲覧ください。 現存しないリンク先も多いため、ＵＲＬの記載は残しつつリンク機能は外しています。

１．国内サイト（情報、体験談）

● 「エスプレッソ・ラブ」 ＞ 「タンパー」
http://www1.vecceed.ne.jp/%7Eespresso/tampers.htm
　複数のフィルターと自作タンパーを含む複数のタンパーを写真で紹介しながら、タンパーの基礎について説明しています。　(2003.5.5.現在)

● 「エスプレッソ・ラブ」 ＞ 「タンピング（セミ・コマーシャル・マシン）」
http://www1.vecceed.ne.jp/%7Eespresso/tamping_semi.htm
　分かりやすい複数の写真付きで、業務用及びセミコマーシャルマシンのタンピングの方法やコツについて説明しています。　(2003.5.5.現在)

● 「Kentaro's Home Page」 ＞ 「スターバックス バリスタの改造とTips」
http://www006.upp.so-net.ne.jp/kmiyau/espresso/barista_modify.html
　家庭用マシンに様々な改造を加えている様子とともに、自作タンパーについて説明しています。　(2003.5.5.現在)

● 「タンパーその他、お安くて貧相な道具類」
http://homepage3.nifty.com/tjh/
　貧相だなんてとんでもない。様々な自作の小道具とともに、香辛料の瓶など身の回りのものを活用して自作したタンパーについて説明しています。　(2003.5.5.現在)

● 「自家焙煎珈琲　タカチホ」 ＞ 「目指せバリスタ！！」
http://www.takachiho.com/Espresso.html
　エスプレッソ抽出の写真とともに、木とステンレスを削りだして自作した本格的なタンパーについて説明しています。　(2003.5.5.現在)

● 「キャラバンサライ」 ＞ 「マーチン・ヒルブランド氏による 講義・勉強会に参加して」
http://www.caravanserai.co.jp/lounge/report/20020417.html
　世界バリスタ選手権大会の2001年チャンピオンを招いてのイベントの報告。タンピングについても言及されています。　(2003.5.5.現在)

● 「珈琲処豆屋」 ＞ 「続・エスプレッソ～中級編」
http://www1.kcn.ne.jp/~mameya/page055.html
　2003年の全日本バリスタチャンピオン門脇洋之氏の指導を受けた、家庭用マシンでの抽出要領。タンパーとタンピングにも触れています。　(2003.9.15.現在)


２．国内サイト（販売業者）

● 「珈琲問屋」 ＞ 「タンパー」
http://www.tonya.co.jp/goods/etc4.php3#tanbar
　在庫切れの商品もありますが、国内では最大級のタンパーの品揃えです。　(2003.5.5.現在)

● 「大一電化社」 ＞ 「タンパーとは？」
http://www.daiichi-mottainai.com/cappuccino/cappuccino_regbarbar.htm
● 「Ｆ＆Ｌ」 ＞ 「レッジバーバーロゴ入りタンパー」
http://www.rakuten.co.jp/f-l/448020/448251/
　レッジバーバー社のタンパーを紹介し販売しています。Ｆ＆Ｌは大一電化社の楽天市場店です。　(2003.9.6.現在)

● 「大一電化社」 ＞ 「タンパーとは？」
http://www.daiichi-mottainai.com/cappuccino/cappuccino_regbarbar.htm
　レッジバーバー社のタンパーを紹介し販売しています。　(2003.5.5.現在)

● 「プロモワールド」 ＞ 「エスプレッソのための逸品　タンパー」
http://www.rakuten.co.jp/promoworld/464629/469857/465833/
　自社制作のタンパーを紹介し販売しています。　(2003.5.5.現在)

● 「ＢＯＮＭＡＣ」 ＞ 「タンパー」
http://www.lucky-coffee-machine.co.jp/ucc_bonmac/output_b/prod.602.html
　レッジバーバー社などのタンパーを販売しています。　(2003.5.5.現在)


３．海外サイト（情報、評価）

● 「CoffeeGeek」 ＞ 「2003 Espresso Tamper Shootout」
http://www.coffeegeek.com/detailed/2003tampers
　アメリカで市販されている主要タンパーを紹介し、アマチュア愛好家及びプロのバリスタの評価を掲載しています。　（英語のみ）(2003.5.5.現在)

● 「Lucidcafe」 ＞ 「Espresso Packing Technique '99」
http://www.lucidcafe.com/cafeforum/schomertable18.html
　シアトル「エスプレッソ・ヴィヴァーチェ」のショマー氏がタンピング （同氏は「パッキング」と呼んでいる） の要領を説明しています。（英語のみ）　(2003.5.5.現在)


４．海外サイト（販売業者）

● 「Reg Barber Coffee Tampers」
http://www.coffeetamper.com/
　市販タンパーの中でも定評のあるレッジバーバー社の本社サイト。新モデルも含め様々な種類・サイズのタンパーを紹介し販売しています。日本語のページも出来ました。　(2003.9.6.現在)

● 「Espresso Parts Northwest」 ＞ 「Hand Tamps」
http://www.espressoparts.com/index.php/categories/10/143
　アメリカの通販サイトの中では最大級のタンパーの品揃えです。（英語のみ）　(2003.5.5.現在)

● 「Whole Latte Love」 ＞ 「Espresso Machine Tampers」
http://www.wholelattelove.com/tampers/tampers.htm
　エスプレッソ関連用品の取り扱いではアメリカでも有名なサイトです。（英語のみ）　(2003.5.5.現在)

● 「Espresso Vivace」 ＞ 「Ergo-Packer」
http://www.espressovivace.com/ergo_packer.html
　プロのバリスタの立場から工夫を加えた業務用タンパーを紹介し販売しています。（英語のみ）　(2003.5.5.現在)