※ このサイトは2005年に更新を停止しています。古い情報も多く、外部リンクも大半は切れていますが、当時の事情を知る資料として残しています。現在の情報源や参考資料としてではなく、2000-2005年当時の記録資料としてご覧ください。

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エスプレッソ世論調査


ご協力いただきありがとうございました。


世論調査の集計結果

 2001年11月14日現在、1000通の回答が寄せられています。
 (その後、設問はリニューアルされています。新設問の集計結果はもう少しお待ち下さい。)


あなたとエスプレッソの関係は?

1000名の平均
知らない 苦手 普通 好き 大好き 中毒
7.9% 1.8% 9.3% 32.6% 36.3% 12.2%

詳細データ(200名毎の内訳)
回 答 最初の
200名
次の
200名
次の
200名
次の
200名
最新の
200名
よく知らない 7.0% 11.0% 6.1% 8.5% 7.0%
苦手 2.5% 2.0% 1.0% 1.5% 2.0%
普通 10.0% 6.0% 11.1% 8.5% 11.0%
好き 31.5% 34.5% 35.4% 30.7% 31.0%
大好き 37.0% 34.0% 35.4% 40.2% 35.0%
中毒 13.0% 12.5% 11.1% 10.6% 14.0%

 「好き」「大好き」「中毒」な方はもちろん、「よく知らない」「苦手」「普通」という方にも20%近く来て頂いており、嬉しく思います。よく知らないので情報を求めてやってくる、そんな方の期待に応えられるようなサイト運営に努めます。



あなたが店で一番よく注文するコーヒーは?

1000名の平均
ホット アイス エスプレッソ カプチーノ・カフェラテ その他 飲まない
20.7% 5.2% 23.8% 44.8% 2.5% 3.1%

詳細データ(200名毎の内訳)
回 答 最初の
200名
次の
200名
次の
200名
次の
200名
最新の
200名
ホットコーヒー 20.5% 25.5% 18.3% 21.1% 18.0%
アイスコーヒー 6.5% 3.0% 4.6% 7.0% 5.0%
エスプレッソ 28.0% 23.5% 22.4% 23.1% 22.0%
カプチーノ・カフェラテ 40.0% 43.5% 47.7% 45.2% 47.5%
その他 2.0% 0.5% 4.1% 1.5% 3.0%
店では飲まない 3.0% 3.5% 3.1% 2.0% 4.0%

 開設直後は「エスプレッソ」が多かったのですが、最近は「カプチーノ・カフェラテ」が増えています。「エスプレッソは好きという程ではないが、カプチーノ・カフェラテは好き」という方も多いようです。アイスコーヒーの回答には季節変動がみられます。



あなたが家で一番よく飲むコーヒーは?

1000名の平均
ドリップ エスプレッソ カプチーノ・
カフェラテ
インスタント 既製品 その他 飲まない
44.0% 19.3% 11.8% 11.4% 3.3% 1.5% 8.3%

詳細データ(200名毎の内訳)
回 答 最初の
200名
次の
200名
次の
200名
次の
200名
最新の
200名
ドリップ
(ペーパーフィルター等)
40.5% 40.0% 45.4% 48.2% 46.0%
エスプレッソ(直火式) 7.0% 5.0% 6.1% 5.0% 6.0%
(電気式) 14.5% 11.5% 16.2% 11.1% 14.0%
カプチーノ・
カフェラテ
(直火式) 3.5% 5.0% 3.6% 2.0% 5.0%
(電気式) 7.5% 10.5% 7.1% 9.5% 5.5%
インスタント 15.5% 15.0% 8.6% 11.6% 6.5%
既製品(缶・ペット
ボトル・パックなど)
2.0% 2.5% 3.6% 2.5% 6.0%
その他 0.5% 1.0% 1.5% 1.5% 3.0%
家では飲まない 9.0% 9.5% 8.1% 8.5% 6.5%

 訪問者の約3分の1が自宅でエスプレッソ系のドリンクを飲んでいます。その中で更に約3分の1が直火式器具を、約3分の2が電気式マシンをお使いです。しかし、依然としてドリップやインスタントを飲んでいるという方が全体の半数以上を占めています。気分や時間に応じて様々な飲み方を選択できれば良いですね。



あなたのよく行く店、お薦めの店は? (投票者数:600名)


  「よく行く」票数 「お勧め」票数 穴場度 人気度
スターバックス276
スターバックス132
カフェイリー4.0
セガフレード3.9
ドトール198
セガフレード82
カフェデロンギ3.1
タリーズ1.8
エクセルシオール68
タリーズ60
アメリカーノ2.0
スターバックス1.7
セガフレード58
シアトルズベスト51
ジャワコーヒー1.9
カフェデロンギ1.6
タリーズ48
ドトール43
シアトルズベスト1.6
シアトルズベスト1.2

※ 店名は一部略称。「穴場度」とは「よく行く」票に対する「お勧め」票の割合。「人気度」とは「いま一つ」票に対する「お勧め」票の割合。

 「よく行く」票と「お勧め」票は、店舗数の多い店ほど有利です。スターバックスとドトールが名を連ねているのは順当であり、店舗数が少ないのに名を連ねている店はそれだけ健闘していることを示します。今回は、最近店舗を増やしつつあるタリーズがプロントを押しのけて5位にランクインしました。「お勧め」票のベスト5は不動です。

 普通は「よく行く」票の一部が「お勧め」票になるものですが、「穴場度」の高い店は「よく行く」票よりも「お勧め」票の方が多く、わざわざ来店している人が多いことを示します。今回は、カフェイリーがトップに立ち、エスプレッソ・アメリカーノがランクイン。タリーズがランクアウトしたのは、もはや穴場から本命に移行している証拠でしょう。

 どの店にも「お勧め」票も入る一方で「いま一つ」票も入りますが、「人気度」の高い店は「よく行く」票が多いのみならず「いま一つ」票が少ないことが特徴です。ベスト5の中ではタリーズとスターバックスの順位が入れ替わりました。今回はタリーズの店舗増加が各項目に影響を与えているようです。


詳細データ 「お勧め」順。同数の場合は「よく行く」順。
店 舗 名 よく行く お勧め いま一つ
スターバックス・コーヒー 276 132 78
セガフレード・ザネッティ 58 82 21
タリーズ・コーヒー 48 60 34
シアトルズ・ベスト・コーヒー 32 51 43
ドトール・コーヒーショップ 198 43 122
エクセルシオール/カフェ・ドトール 68 42 101
カフェ・デロンギ 9 28 18
ジャワ・コーヒー 9 17 27
カフェ・イリー 4 16 27
ブレンズ・コーヒー 16 14 29
カフェ・ディ・エスプレッソ珈琲館 14 14 43
カフェ・ド・クリエ/ヴィッテ 15 11 62
プロント 42 8 91
カフェ・クラッセ/クラッセ・ディ・ミラノ 8 7 21
マックカフェ 10 6 64
エスプレッソ・アメリカーノ 3 6 34
カフェ・ソラーレ 5 5 23
合 計 815 542 838

※ この調査結果は、このサイトにアクセスして調査に回答いただいた方を母体とする限定的なものです。また、店の評価については、味・価格・サービス・雰囲気等、様々な要因があるので、この簡単な調査では語り尽くせません。ある店を「いま一つ」と評価する人がいたという事実は、その店が客観的に「いま一つ」である訳でも、あなたにとって「いま一つ」である訳でもありません。この結果を無条件に鵜呑みにすることなく、自分自身の判断を尊重して下さい。



あなたの性別・年齢は?

1000名の平均
男性 67.2% 女性 32.8%
20未満 20代 30代 40代 50以上 20未満 20代 30代 40代 50以上
3.0% 30.5% 25.0% 6.5% 2.2% 2.6% 16.7% 10.9% 2.0% 0.5%

詳細データ(200名毎の内訳)
回答 最初の
200名
次の
200名
次の
200名
次の
200名
最新の
200名
男性 68.0% 66.0% 69.7% 64.0% 68.0%
20歳未満 2.0% 4.0% 4.1% 2.5% 2.5%
20代 31.5% 23.5% 32.8% 23.5% 31.0%
30代 25.0% 23.0% 22.3% 25.5% 29.0%
40代 7.0% 5.0% 6.6% 9.5% 4.5%
50代 2.5% 0.5% 2.6% 2.5% 1.0%
60歳以上 0.0% 0.0% 1.5% 0.5% 0.0%
女性 32.0% 34.0% 30.3% 36.0% 31.5%
20歳未満 0.5% 5.0% 3.1% 3.5% 1.0%
20代 20.0% 16.5% 13.7% 19.5% 14.0%
30代 7.5% 11.0% 12.1% 11.0% 13.0%
40代 2.5% 1.5% 1.5% 2.0% 2.5%
50代 1.5% 0.0% 0.0% 0.0% 1.0%
60歳以上 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0%

 ネット上では一般的に男性の方が多いのですが、思ったより20代以下(女性を含め)の方が多くて驚きました。50歳以上の方もいらっしゃっています。様々な方に楽しんでいただければ幸いです。



あなたの生活エリアは?(通勤・通学・買物圏内かを目安に)

1000名の平均
東京・横浜 京阪神 政令指定都市 都道府県庁
所在地
その他
国内
海外
48.6% 13.1% 10.0% 13.7% 11.6% 2.7%

詳細データ(200名毎の内訳)
回 答 最初の
200名
次の
200名
次の
200名
次の
200名
最新の
200名
東京・横浜 45.0% 43.5% 52.0% 50.0% 52.5%
京阪神 13.0% 13.0% 16.2% 11.5% 12.0%
その他政令指定都市 8.5% 11.5% 6.6% 13.5% 10.0%
その他都道府県庁所在地 16.0% 15.5% 12.2% 11.0% 14.0%
その他国内 12.5% 13.0% 10.7% 11.5% 10.5%
日本以外 5.0% 2.5% 2.6% 2.5% 1.0%

 首都圏から地方にエスプレッソの関心が広がっていくのが確認できないかと思ってこの設問を作りましたが、余り変化はないようです。エスプレッソへの関心はチェーン店の進出状況とは関係ないようですね。



あなたが今日このサイトに来た経路は?

回 答 最初の
200名
次の
200名
次の
200名
次の
200名
最新の
200名
自分のブックマーク
/お気に入り
9.5% 12.5% 15.0% 12.1% 13.5%
Yahoo! Japan 48.0% 43.5% 45.5% 40.4% 39.5%
Lycos Japan 5.5% 5.0% 2.0% 2.0% 0.5%
その他の検索エンジン 9.5% 16.5% 18.5% 25.7% 25.0%
Japan Coffee Web Ring 3.0% 2.5% 3.0% 1.0% 1.0%
コーヒー関係
サイトのリンク集
19.0% 12.5% 14.0% 14.6% 15.0%
コーヒー関係以外の
サイトのリンク集
3.0% 5.5% 1.0% 2.0% 3.0%
URLの直接入力
(雑誌等で見て)
2.5% 1.0% 1.0% 2.0% 2.5%

 次第にアクセスが多様化してきているながらも、Yahoo! Japan の存在感が相変わらず圧倒的です。この設問では検索エンジンの栄枯盛衰に対応しきれていないようですね。リピーターの方も1割以上あり嬉しい限りです。



このサイトで気に入った企画は?(複数回答可能)

回 答 最初の
200名
次の
200名
次の
200名
次の
200名
最新の
200名
コーヒーとの違い 62.0% 59.5% 58.0% 50.5% 48.5%
誤解 33.5% 28.5% 31.5% 28.0% 23.5%
出逢うには 14.5% 24.0% 26.0% 25.5% 24.5%
日本の書籍 7.5% 9.5% 7.0% 10.5% 6.0%
日本のサイト 16.5% 14.0% 6.5% 14.0% 8.0%
歴史物語 23.5% 16.5% 16.0% 16.5% 9.0%
エッセイ 15.5% 13.5% 16.5% 16.5% 19.0%
ラウンジ 11.5% 5.0% 14.0% 13.5% 15.0%
世論調査 10.0% 9.0% 13.0% 22.5% 20.0%

 着実に内容の更新を続けている項目への支持が増加しています。この設問は今後もサイト充実の参考にさせて頂きます。



このサイトで物足りなかった企画は?(複数回答可能)

回 答 最初の
200名
次の
200名
次の
200名
次の
200名
最新の
200名
コーヒーとの違い 5.0% 6.0% 5.5% 6.0% 6.5%
誤解 2.0% 4.0% 2.5% 3.5% 2.0%
出逢うには 18.0% 22.0% 11.0% 12.0% 6.0%
日本の書籍 7.0% 6.5% 5.0% 3.0% 9.0%
日本のサイト 6.0% 5.0% 5.5% 4.5% 6.5%
歴史物語 4.5% 1.5% 3.5% 5.0% 6.5%
エッセイ 1.5% 4.0% 2.5% 4.5% 3.5%
ラウンジ 5.5% 4.0% 5.5% 3.0% 4.0%
世論調査 4.0% 7.0% 2.0% 6.0% 7.5%

 物足りなさが目立ってきた「出逢うには」については機種一覧のページを作り、その後主要機種について写真の掲載を始めました。次回の集計結果では評価を挽回できることを期待しています。



このサイトに今後何を期待しますか?(複数回答可能)

回 答 最初の
200名
次の
200名
次の
200名
次の
200名
最新の
200名
エスプレッソに関する
基礎知識・雑学の提供
59.0% 44.5% 48.5% 49.5% 41.0%
おいしいエスプレッソが
飲める店のガイド
50.5% 43.0% 44.5% 36.0% 46.5%
家でおいしいエスプレッソを
いれるためのノウハウ
61.5% 59.5% 61.0% 56.0% 57.0%
国内のエスプレッソ書籍
・サイトの紹介
14.0% 15.5% 15.5% 13.0% 14.0%
海外のエスプレッソ書籍
・サイトの紹介
9.5% 8.0% 5.5% 7.0% 5.0%
エスプレッソに関する
意見交換・相談
25.5% 14.5% 19.5% 13.0% 18.5%
(全般的に)
初心者向け情報の充実
-- 30.0% 18.5% 25.5% 20.0%
(全般的に)
中上級者向け情報の充実
-- 26.0% 24.0% 22.0% 22.5%

 「家でおいしいエスプレッソをいれるためのノウハウ」を含め「出逢うには」を充実させましたが、一般的に客観的な紹介モノの企画よりもオリジナルのコンテンツに対する期待が多いようです。今後もコンテンツの充実に努めます。

 「初心者向け情報」の需要に劣らず「中上級者向け情報」の需要が多いのは意外でした。どこまで中上級者の方々の関心に応えられるかは疑問ですが、できるだけ様々な方の関心に応えられれば幸いです。



 このページのURLは http://www.espresso.jp/survey01.htm です。このページをブックマーク/お気に入りに登録しておけば、今後最新の集計結果を見たいときに初めから再度回答する必要がありません。(なお、このページのURLは設問に回答頂いた方のみにお伝えしていますので、御協力をお願いいたします。)



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