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素敵なエスプレッソに出逢うには

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目次 - バリスタとは何か - バリスタの資格 - バリスタの学校・教室 - バリスタになるには - 競技大会


バリスタになるには(目次)

 バリスタになるには学校に通って資格をとる必要があるの?

(簡単に言えば…)
 現時点ではバリスタに関する公的な資格はありませんし、バリスタになるための学校もありません。下記を参考に、それぞれの目的意識に応じた勉強方法を探して下さい。


(難しく言えば…)
 最近「バリスタになるには、どうすればよいのですか?」「バリスタの資格をとるには、どうすればよいのですか?」という質問を受けることが増えてきました。しかし、日本ではバリスタという職業が定着しておらず、バリスタについて誤解されている方も多いようです。

 エスプレッソを出す店でマシンを操作する店員がプロのバリスタですし、家庭で家族や来客にエスプレッソを出せばあなたはアマチュアのバリスタです。将来バリスタの検定試験が開始されるにしても、資格がなければバリスタになれない訳ではありませんし、資格があれば直ちにバリスタになれる訳でもありません。

 ここでは、バリスタとは何かを説明し、バリスタの資格や学校・教室について現状を説明した上で、バリスタになりたい方の目的意識に応じたアドバイスを試みます。


バリスタとは何か

 バリスタという単語の語源と、それが実際にどういう意味で用いられているかを説明します。


バリスタの資格

 そもそも資格とは何かを整理した上で、バリスタに関する資格をめぐる現状を説明します。


バリスタの学校・教室

 バリスタに関する、国内外の学校や教室、講習会などの現状を具体例を挙げつつ説明します。


バリスタになるには

 これまでに様々な方から質問を受けた内容を、6つの問題意識に分類して、それぞれに対して適切なアドバイスを試みます。


(参考)バリスタ競技大会

 プロのバリスタ競技大会の概要を紹介します。審査基準を見れば、何がプロのバリスタに求められているかの一端をうかがい知ることができます。


目次 - バリスタとは何か - バリスタの資格 - バリスタの学校・教室 - バリスタになるには - 競技大会



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