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素敵なエスプレッソに出逢うには

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主要機種の一覧(ブリエル: Briel)

 本社はポルトガル。ウェブサイトには英語版もあります。
http://www.briel.pt/eng/qsomos.html

 ここでは便宜上、家庭用エスプレッソ・マシンを、最小型機(タンク容量1.2リットル)、小型機(タンク容量1.5リットル)、中型機(1.8リットル)、大型機(2.0リットル)、最大型機(2.5リットル)に分類しますが、基本性能は同じです。
 ポンプは最大14〜15気圧(抽出時9気圧)、ミルク泡立てノズル、シリコンフィルターによりクレマ(泡)を増強する「クレママスター・フィルター」、抽出終了時に圧力を抜いて余分な湯をタンク側に戻す「アクアストップ・システム」を備えています。
 オプションとして、ミルクの泡立てを自動で行う「クイックフロス・カプチーノ」(型番の末尾に Cappuccino の「C」がつく)や、コーヒーポッド(コーヒー粉を圧縮してペーパーフィルターで挟んだもの)にも対応する「ポッド用フィルター」があります(型番の末尾に Pod & Ground の「PG」がつく)。また一部機種には、フィルターホルダーがなくスロットマシンのようなレバーでポッドを装着するポッド専用モデルもあります(型番の最初が Slot Machine の「SM」になる)。

 近年発売された最小型機の「ミレニアム」と「アポロ」のうち「アポロ」にはポッド用フィルターが標準装備されています。小型機シリーズ(型番がES-10番台)にはデザインの違いにより「ハイティ」「ベレム」「ファーストクラス」「ラティーナ」「リド」「ヴィラモウラ」などがあります。中型機シリーズ(型番がES-30番台)にはデザインの違いにより「カプリ」「エストリル」「ブラジル」「シャモニックス」「ケニア」があります。大型機シリーズ(型番がES-50,60番台)にはデザインの違いにより「クラシック」「ホーム」「エスプレッソ2000」「ジャマイカ」「カディズ」があります。最大型機「マルチプロ」はグラインダーやドリップ式コーヒーメーカーと合わせたモデルもあります。いずれもタンク容量とサイズとデザインが違ってもエスプレッソ抽出の基本性能は同じです。
(小型機のES-10(愛称なし)には「クイックフロス・カプチーノ」が装着できません。中型機の「シャモニックス」、大型機の「ジャマイカ」「カディズ」、最大型機の「マルチプロ」には抽出量設定機能があります。)

 日本では小型機の「ファーストクラス」が主力製品で、小型機の「ヴィラモウラ」や中型機の「シャモニックス」「ケニア」も時折見かけます。最近は新機種である「アポロ」をよく見かけるようになり、「ポルト」という名前で「ヴィラモウラ」のマイナーチェンジ版を見かけます。しかし、これらはいずれも、デザインの違いこそあれ本体の基本性能に違いはありません。小型機の方が抽出準備(加熱)時間が短い代わりに複数杯の抽出には不利かもしれませんが、家庭で使う分には大差ありません。むしろ、オプションの「クイックフロス・カプチーノ」の有無及び「ポッド用フィルター」の有無の方が重要ですので、よく確認して下さい。

 日本では特定のセットで輸入販売されていることが多いので、購入時に自由にオプションが選べないのが普通です。例えば同じ「ケニア」でも販路によって「ポッド用フィルター」があったりなかったりします。しかしこれらは本来オプションであるので、「あの店ではポッド用フィルターを故意に外して売っている」という見方は正確ではありません。自分にとって何が必要で何が不要かを念頭におきつつ、機種と販売店を選んで下さい。

 なお小型機「ラティーナ」がMuji(無印良品)にOEM供給されています(オプションなし)。
(現在は終売となっています。)

 また、「カプリ」については、ドリップ式コーヒーメーカーと連結させた複合機種(SED-71)も販売されています。

(追記) ブリエル純正のポッド用フィルター(別売)が国内のマシン販売店でも市販されるようになりました。これでポッド非対応の機種でもポッドが使えるようになりました。

分類
(タンク容量)
型番
名称
基本性能
オプション
最小型機
(1.2リットル)
ES-41 アポロ
●ポンプは最大14〜15気圧
(抽出時9気圧)

●ミルク泡立てノズル

●「クレママスター・フィルター」

●「アクアストップ・システム」




●「クイックフロス・カプチーノ」
(ES-10は対応不可)

●「ポッド用フィルター」
(全機種に対応可)
(アポロには標準装備)

●抽出量設定機構
(ES-55,61,62,200のみ対応可)


※ ポッド専用マシン
(スロットマシン)
(ES-15,16,31,200,300のみ:型番が SM- になる)
ES-300 ミレニアム


小型機
(1.5リットル)


ES-10 (型番のみ)
ES-11ハイティ
ES-12ベレム
ES-13ファーストクラス
ES-14ラティーナ
ES-15リド
ES-16ヴィアモウラ
(ポルト)


中型機
(1.8リットル)
ES-31カプリ
ES-33エストリル
ES-34ブラジル
ES-35シャモニックス
ES-36ケニア


大型機
(2.0リットル)

ES-51クラシック
ES-52ホーム
ES-53エスプレッソ2000
ES-55ジャマイカ
ES-61カディズ(黒)
ES-62カディズ(クロム)
最大型機
(2.5リットル)
ES-200 マルチプロ


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